Події
Фільтри:
HoReCa
×
Семінар
WorldFood: BreadFestival 2017
Сучасні технології випічки хліба і універсальне обладнання.Вирощування, зберігання і використання спонтанних лабораторних заквасок та інших культур.
Замінники цукру. Безглютеновий хліб, вітамінізований хліб
Компроміс між «Смаком і Food cost». Кому надати перевагу.
25 — 26 жовтня 2017
Україна, Київ, Міжнародний виставковий центр
Workshop
Бизнес-тур в Нью - Йорк
Программа для рестораторов в Нью-Йорке Презентации, лекции, мастер - классы, экскурсии от лучших гастро-экспертов. Посещение трендовых ресторанов и баров, семинары по ведению ресторанного бизнеса.
6 — 12 листопада 2017
United States, New York
Workshop
Тренинг-тур для поваров в Барселону
Что вас ожидает: Работа с мясом, грилем и субпродуктами на базе Хоспер!
Колбасы, сосиски, паштеты и мясные изделия для ресторана во флагманском Хоспер - ресторане Pura Brasa
Создание библиотеки вкусов.
Занятия под руководством ведущих испанских поваров
с переводом на русский язык!
14 — 18 листопада 2017
Spain, Barcelona
Workshop
Гастро-дизайнерское путешествие в Марокко
Цвета, вкусы, запахи, звуки, тактильные ощущения - все это связано между собой в яркую восточную мозаику, которую необходимо увидеть, потому как рассказать о ней невозможно.
Поэтому приглашаем вас на поиски своего тажина в гастрономическо-дизайнерской поездке в Марокко!
21 — 26 листопада 2017
Morocco, Marrakech
Workshop
Ресторанный тренд-тур в Лондон
Программа для рестораторов в Лондоне. Презентации, лекции, мастер - классы, экскурсии от лучших гастро-экспертов , посещение рынка Borough Market. Посещение трендовых ресторанов и баров столицы, семинары по ведению ресторанного бизнеса.
13 — 18 квітня 2018
United Kingdom
Дата
- Усі майбутні
- До 7 днів
- До 30 днів
- Найближчі три місяці
- Усі минулі
Українська
English
Русский
Türkçe
Español